Das perfekte Geschenk an sich selbst oder seine Lieben: Das kleine Santokumesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie mit einer
hochwertigen Messertasche zur sicheren Aufbewahrung im Set mit seinem aktuellen Kochbuch »Neue Heimat«. Lassen Sie sich inspirieren
von Tim´s kulinarischer Reise und setzen Sie kreative Rezepte direkt mit Ihrem neuen Messer um. Der ergonomische Walnuss-Griff
und die handgearbeitete Hammerschlagoberfläche der Klinge prägen nicht nur den auffallenden Look der Shun Premier Tim Mälzer Serie,
sondern sorgen durch die hochwertigen Materialeigenschaften auch für ein optimales Kocherlebnis. Durch den besonders harten Kernstahl der
Klinge wird die enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit der Klinge ermöglicht. Ein Glanzstück japanischer Schmiedekunst, getreu
Tim Mälzer‘s Prämisse: »Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen«

Beinhaltet: 1 Shun Premier Santoku mit 14cm Klingenlänge, 2. Textilmessertasche mit besticktem Tim Mälzer Logo, 3. Tim Mälzer Kochbuch “Neue Heimat” #TDM-W17

statt 229,95 EUR

jetzt 159,– EUR

Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Das Wasabi BLACK Messerset bietet mit einem Kochmesser und zwei Allzweckmessern eine ideale Grundausstattung für jede Küche.

Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge (Härtegrad von 58+1 HRC) und mattschwarzem Kunststoffgriff haben einen unverwechselbaren, klassisch japanischen Touch und sind für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert.

Beinhaltet: 1. Santoku mit 20cm Klingenlänge, 2. Allzweckmesser mit 15cm Klingenlänge, 3. Allzweckmesser mit 10cm Klingenlänge. #67-W18

statt  137,82 EUR

jetzt 99,– EUR

Bamberger touristische Artikel in großer Auswahl

• Bierkrüge 0,5 l mit antiken Bildern, exclusiv bei Hinz
• Taschen Stadtführer
  (deutsch, englisch, russisch, tschechisch, italienisch)
• Postkarten
• Brotzeitbrettchen
• Kaffeetassen
• Teelichter
• Spardosen
• Wandmagneten
• Schnapsgläser
• Baumwolltaschen
• Kugelschreiber
• T-Shirts
• Mouse Pads
• Bamberg Victorinox Brotzeitmesser (5,99 €)
• Bamberg Victorinox Taschenmesser (24,99 €)

Burgvogel OLIVA-Line: Qualität, Ergonomie und solide Verarbeitung aus Solingen.

• Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (X50 CrMoV 15)
• Aus einem Stück geschmiedet
• Spezial öl- und eisgehärtet
• Handabzug
• Handsympathischer Griff
• Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff
• Elegante Griffe aus Olivenholz
• Höchste Rostsicherheit
• Modernes Design

Wir führen eine große Auswahl von Klingenlängen und Formen.

Mit dieser exklusiven Set-Zusammenstellung lassen sich besonders gerne würzige Gerichte, wie z.B. Entenkeule mit pochierter Muskatbirne oder auch Desserts wie Apfel-Zimt-Tarte mit karamellisierten Walnüssen, zubereiten und verfeinern. Die Shun-CLASSIC Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Shun Classic Klingen sind wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen besonders schön anzusehen.

Beinhaltet: 1. Shun Classic Kochmesser mit 20cm Klinge, 2. Select 100 I Schäler mit 5 cm Klinge, 3. Feine Reibe & Zester aus der Serie Pure Komachi, geeignet z.B. für Hartkäse, Schokolade, Ingwer, Zitronenschalen, Muskatnuss und Karotte. #DM-W17

statt  234,90 EUR

jetzt 189,– EUR

Mit Shun-NAGARE hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.

Die Shun-NAGARE Klinge: Die sogenannte Dual-Core-Klinge der Shun-Nagare Serie wird bei Kai in einem innovativen Schmiedeverfahren hergestellt. Hierbei werden zwei Stahlsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften zu einer 72 Lagen Damszener Klinge verbunden. Die Kombination aus einem flexiblen, widerstandsfähigen VG 2 Stahl und einem besonders hartem VG 10 Stahl führen zu einer Härte von 61 HRC. Im Ergebnis besitzen die beidseitig geschliffenen Klingen eine besonders langanhaltende Schnitthaltigkeit, sowie exzellente Schäfe.

Der Shun-NAGARE Griff: Der ergonomisch geformte Griff liegt durch eine weiche, abgerundete Linienführung angenehm in der Hand. Der geschmiedete Erl im Griff verleiht dem Messer massive Stabilität und balanciert das Messer als Gegengewicht zur Klinge optimal aus. Die genieteten Griffschalen aus grauschwarz meliertem Pakkaholz, einem imprägnierten und besonders widerstandsfähigen Holzfunier, verleihen dem Messer Wärme und Wertigkeit.

Geliefert werden sie in einer repräsentativen Holz-Geschenkbox. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich begeistern. 6 Modelle stehen zur Auswahl.