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NEU: Böker Manufaktur Solingen Santorini Damast Chefmesser

 Böker Manufaktur Solingen Santorini Damast Chefmesser mit 150 Lagen

Das beeindruckende Böker Santorini Damast Chefmesser ist mit einem einzigartigen Griff und einer edlen Damastklinge ausgestattet, die das Kochmesser nicht nur zu einem exklusiven Sammlerstück machen, sondern auch eine überragende Leistungsfähigkeit für sämtliche Schneidaufgaben in der Küche garantieren. Der handgeschmiedete, rostfreie Damast weist nicht nur ein atemberaubendes Muster auf, sondern besticht auch mit seiner hohen Zähigkeit und Härte (60 HRC). Das geschmiedete Spaltstück aus 150 Lagen Damast wird bei uns in Solingen bis zur Rotglut erhitzt und durch einen zwei Tonnen schweren Fallbär im Gesenk in seine wunderschöne Form geschlagen.

Der Griff des Böker Santorini Damast Chefmessers steht der Klinge optisch und funktional in Nichts nach. Der atemberaubende Tiefeneffekt erinnert an die berühmten dunklen Strände der Ägäis und wird durch die Stabilisation von zertifiziert importiertem Amboinaholz mit schwarzem Harz hervorgerufen. Die Auslieferung des weltweit auf nur 20 Stück limitierten Kochmessers erfolgt mit individueller Seriennummer in einer lederbezogenen Geschenkverpackung und mit Echtheitszertifikat. Handgefertigt in der Böker Messer-Manufaktur Solingen.

Das Chefmesser, oder auch Kochmesser, zählt zu den wichtigsten Messern in der Küche und gehört zur Grundausstattung. Es hat eine etwas breitere und längere Klinge als das Allzweckmesser. Die schlanke Spitze eignet sich ausgezeichnet dazu Zwiebeln oder kleines Gemüse zu schneiden. Dank seiner Länge, kann man es aber auch hervorragend als Fleischmesser benutzen. Auch große Gemüsesorten lassen sich problemlos damit verarbeiten.

Daten:

Gesamtlänge: 34 cm
Klingenlänge: 21,2 cm
Klingenstärke: 3,4 mm
Klingenmaterial: Damast – Stahl 150 Lagen
Griffmaterial: Amboinaholz
Gewicht: 192 g
Verschluss: feststehend
Farbe: Grau / Schwarz

NEU: Französische Laguiole Village

Laguiole Village

 

Die Firma Laguiole Village ist in Frankreich vor allem im Segment Stakre- und Tafelmesser präsent.

Allerdings gibt es auch schön in Frankreich gefertigte Taschenmesser in den verschiedensten Versionen. Da fast alle Messer universell gestaltet und verarbeitet werden ist jedes ein Unikat. Zudem werden die unterschiedlichste Hölzer und andere Materialien für den Griff verwendet. Eine weitere Besonderheit ist der Stahl der verwendet wird für die Damast klinge es ist der 33 Lagige Japanische SLD-Stahl von Hitachi mit einer Rockwellhärte von 62HRC, der normale Stahl der verarbeitet wird ist der Sandvik 14C28N. Manche Modelle haben zudem auf dem Rücken eine Darstellung von bekannten Französischen Brücken (die Miraeau Brücke, die Pont des Arts Brücke und die Jena Brücke).

NEU: Ergänzende Ausrüstung für
Polizei & Security

Wir haben unser Sortiment erweitert. Jetzt NEU:
  • Schutzbrillen
  • Handschuhe mit Schnittschutz
  • Handschuhalterung
  • Gearkeeper für Schlüssel

NEU: KAI – Selection Anniversary Sets 2019

Exklusive Geschenksets zum 111-jährigen Jubiläum von KAI

Shun Minamo

2-teiliges Set mit Santoku 7.0″ und
exklusiver Tim Mälzer Textil-Messertasche

statt € 284,95

Angebot  € 222,-

 

Kamagata

4-teiliges Set mit Officemesser 3.5″,
Allzweckmesser 6.0″ und
Hybridkochmesser 8.0″ sowie
neuer, raffinierter Textil-Messertasche

statt € 239,80

Angebot  € 199,-

 

Shun Premier

2-teiliges Set mit
Allzweckmesser 6.0″ und
Tim Mälzer Messertasche

statt € 158,95

Angebot  € 111,-

 

Shun Classic

3-teiliges Set: Santoku 7″ mit Kulenschliff,
Klingenschutz zur sicheren Aufbewahrung
und Pflegetuch aus Microfaser

statt  € 226,90

Angebot  € 199,-

NEU: KAI – Selection Anniversary Sets 2019

Exklusive Geschenksets zum 111-jährigen Jubiläum von KAI

Shun Classic

3-teiliges Set: Santoku 7″ mit Kulenschliff,
Klingenschutz zur sicheren Aufbewahrung
und Pflegetuch aus Microfaser

statt  € 226,90

Angebot  € 199,-

NEU: Gravoo Taschenmesser

Gravoo Taschenmesser

Die Taschenmesser von Gravoo sind eine Serie von Klappmessern, sie sind ein 100% französische Arbeit mit einem Griff aus Buchen oder Olivenholz mit exklusiven Tiermustern da gestellt.
Einige Messer sind limitiert und nummeriert, was jedes Stück zu einem Unikat macht.

  • Buchenholz / Olivenholz
  • 100% französische Arbeit
  • aus rostfreiem Stahl

KAI – Weihnachts-Edition SHUN-PREMIER
by Tim Mälzer

3-teilige Geschenkset mit Santoku 5,5″, handsigniertem Tim Mälzer Kochbuch “Neue Heimat” und edel bestickte Messertasche.

Das perfekte Geschenk an sich selbst oder seine Lieben: Das kleine Santokumesser aus der Shun Premier Tim Mälzer Serie mit einer
hochwertigen Messertasche zur sicheren Aufbewahrung im Set mit seinem aktuellen Kochbuch »Neue Heimat«. Lassen Sie sich inspirieren
von Tim´s kulinarischer Reise und setzen Sie kreative Rezepte direkt mit Ihrem neuen Messer um. Der ergonomische Walnuss-Griff
und die handgearbeitete Hammerschlagoberfläche der Klinge prägen nicht nur den auffallenden Look der Shun Premier Tim Mälzer Serie,
sondern sorgen durch die hochwertigen Materialeigenschaften auch für ein optimales Kocherlebnis. Durch den besonders harten Kernstahl der
Klinge wird die enorme Schärfe und langhaltende Schnitthaltigkeit der Klinge ermöglicht. Ein Glanzstück japanischer Schmiedekunst, getreu
Tim Mälzer‘s Prämisse: »Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen«

Beinhaltet: 1 Shun Premier Santoku mit 14cm Klingenlänge, 2. Textilmessertasche mit besticktem Tim Mälzer Logo, 3. Tim Mälzer Kochbuch “Neue Heimat” #TDM-W17

statt 229,95 EUR

jetzt 159,– EUR

KAI – Weihnachts-Edition WASABI-BLACK

3-tlg. Set mit Santoku 8″ und den beiden Allzweckmessern in 6″ und 4″

Klare Formgebung, robuste Materialien und durchdachte Funktionalität: Das Wasabi BLACK Messerset bietet mit einem Kochmesser und zwei Allzweckmessern eine ideale Grundausstattung für jede Küche.

Die in Japan hergestellten Messer, mit rostfreier Edelstahlklinge (Härtegrad von 58+1 HRC) und mattschwarzem Kunststoffgriff haben einen unverwechselbaren, klassisch japanischen Touch und sind für einen unkomplizierten Dauereinsatz konzipiert.

Beinhaltet: 1. Santoku mit 20cm Klingenlänge, 2. Allzweckmesser mit 15cm Klingenlänge, 3. Allzweckmesser mit 10cm Klingenlänge. #67-W18

statt  137,82 EUR

jetzt 99,– EUR

NEU: Edle und exclusive Bamberg Souvenirs

Bamberger touristische Artikel in großer Auswahl

  • Bierkrüge 0,5 l mit antiken Bildern, exclusiv bei Hinz
  • Taschen Stadtführer
    (deutsch, englisch, russisch, tschechisch, italienisch)
  • Postkarten
  • Brotzeitbrettchen
  • Kaffeetassen
  • Teelichter
  • Spardosen
  • Wandmagneten
  • Schnapsgläser
  • Baumwolltaschen
  • Kugelschreiber
  • T-Shirts
  • Mouse Pads
  • Bamberg Victorinox Brotzeitmesser (5,99 €)
  • Bamberg Victorinox Taschenmesser (24,99 €)

NEU: Compound Armbrust Stalker 185 lbs

Eine Armbrust bärenstark, präzise und optimal konfiguriert. Diese Armbrust kommt mit einem fünfstufig verstellbaren Schiebeschaft inkl. einer rückstoßdämpfenden Gummischaftkappe daher.

  • Gewicht: 3700g
  • Zuggewicht: 185 lbs / ca. 84 kg
  • Pfeilgeschwindigkeit: 370 fps / 410 km/h
  • Zielgenauigkeit: ca. 100 Meter
  • Länge: 91 cm – 99 cm
  • Breite: 60 cm
  • empfohlene Pfeile: 20” Pfeile

NEU und Stark Reduziert: Funktionsbekleidung bis zu 50% Reduziert!!!

Funktionsbekleidung von Coptex

Hose   59,99 EUR

jetzt 29,99 EUR

 

Jacke   119,99 EUR

jetzt 69,99 EUR

 

Weste Softshell   69,99 EUR

jetzt 44,99 EUR

 

Weste Fleece   59,99 EUR

jetzt 39,99 EUR

NEU: Victorinox Hunter PRO Alox + Holz

Lernen Sie das Hunter Pro Alox + Holz kennen: ein elegantes, praktisches Alltags-Taschenmesser für den modernen Mann. Das ikonische Design und die perfekte Form werden mit einer robusten Klinge kombiniert. Der ideale Mix aus Outdoor und Grossstadtdschungel. Die beliebten Alox-Schalen sind für ihre Widerstandsfähigkeit bekannt und beliebt. Doch auch die äußeren Werte zählen, wie das dezent schimmernde Finish stilvoll beweist. Der Clip, die Befestigungsöse in der Feder integriert und ein Paracord-Anhänger (Alox) runden das Design ab. Fertig ist das neue multifunktionale Tool für Jäger und Outdoor-Liebhaber.

NEU: UMAREX 850 M2 XT Kit

Technische Details des Umarex 850 M2 XT Kit
  • System: CO2 – Repetierer
  • Kaliber: 4,5 mm
  • Schaft / Gehäuse: Fiber-Kuntsstoff
  • Visierung: Fiber-Optik mit Mikrometervisier
  • Magazinkapazität: 8 Schuss Trommelmagazin
  • Sicherung: automatische Sicherung
  • Gewicht: 3077 g
  • Länge: 1186 mm
  • Laufgewinde: 1/2 x 20 UNF
  • Vo: ca. 175 m/s

NEU: UMAREX 850 M2 XT Kit

Technische Details des Umarex 850 M2 XT Kit
  • System: CO2 – Repetierer
  • Kaliber: 4,5 mm
  • Schaft / Gehäuse: Fiber-Kuntsstoff
  • Visierung: Fiber-Optik mit Mikrometervisier
  • Magazinkapazität: 8 Schuss Trommelmagazin
  • Sicherung: automatische Sicherung
  • Gewicht: 3077 g
  • Länge: 1186 mm
  • Laufgewinde: 1/2 x 20 UNF

Burgvogel Küchenmesser Serie “OLIVA”

Made in Solingen Germany

Burgvogel OLIVA-Line: Qualität, Ergonomie und solide Verarbeitung aus Solingen.

  • Hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl (X50 CrMoV 15)
  • Aus einem Stück geschmiedet
  • Spezial öl- und eisgehärtet
  • Handabzug
  • Handsympathischer Griff
  • Nahtloser Übergang von Klinge zu Griff
  • Elegante Griffe aus Olivenholz
  • Höchste Rostsicherheit
  • Modernes Design

Wir führen eine große Auswahl von Klingenlängen und Formen.

KAI – Weihnachts-Edition SHUN-CLASSIC

3-tlg. Geschenkset mit Kochmesser 8″, I-Sparschäler mit 5cm Klinge,
feine Reibe & Zester

Mit dieser exklusiven Set-Zusammenstellung lassen sich besonders gerne würzige Gerichte, wie z.B. Entenkeule mit pochierter Muskatbirne oder auch Desserts wie Apfel-Zimt-Tarte mit karamellisierten Walnüssen, zubereiten und verfeinern. Die Shun-CLASSIC Serie vereint jahrhundertealte, japanische Samurai Schmiedekunst mit modernen und technisch ausgereiften Fertigungsverfahren unserer Zeit. Als Ergebnis präsentiert sich eine überaus hochwertige Damastmesser Serie, die bis ins kleinste Detail ausgereift und konsequent auf beständige Schärfe ausgerichtet wurde. Die Shun Classic Klingen sind wegen ihres charakteristischen, seidenmatten Musters des Damaszener-Stahlverbunds aus 32 Lagen besonders schön anzusehen.

Beinhaltet: 1. Shun Classic Kochmesser mit 20cm Klinge, 2. Select 100 I Schäler mit 5 cm Klinge, 3. Feine Reibe & Zester aus der Serie Pure Komachi, geeignet z.B. für Hartkäse, Schokolade, Ingwer, Zitronenschalen, Muskatnuss und Karotte. #DM-W17

statt  234,90 EUR

jetzt 189,– EUR

NEU: KAI – Serie SHUN-NAGARE

Eine Serie mit 6 Klingenformen

Mit Shun-NAGARE hat Kai ein weiteres, innovatives Meisterstück japanischer Schmiedekunst geschaffen. Durch das edle Design, die besonderen Materialeigenschaften und einem technisch komplexen Herstellungsverfahren gehört die Messerserie zur absoluten Luxusklasse. Auf den hochglanzpolierten Klingen ist ein kunstvoll gestaltetes, strahlenförmiges Muster der Damaszener Lagen sichtbar.

Die Shun-NAGARE Klinge: Die sogenannte Dual-Core-Klinge der Shun-Nagare Serie wird bei Kai in einem innovativen Schmiedeverfahren hergestellt. Hierbei werden zwei Stahlsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften zu einer 72 Lagen Damszener Klinge verbunden. Die Kombination aus einem flexiblen, widerstandsfähigen VG 2 Stahl und einem besonders hartem VG 10 Stahl führen zu einer Härte von 61 HRC. Im Ergebnis besitzen die beidseitig geschliffenen Klingen eine besonders langanhaltende Schnitthaltigkeit, sowie exzellente Schäfe.

Der Shun-NAGARE Griff: Der ergonomisch geformte Griff liegt durch eine weiche, abgerundete Linienführung angenehm in der Hand. Der geschmiedete Erl im Griff verleiht dem Messer massive Stabilität und balanciert das Messer als Gegengewicht zur Klinge optimal aus. Die genieteten Griffschalen aus grauschwarz meliertem Pakkaholz, einem imprägnierten und besonders widerstandsfähigen Holzfunier, verleihen dem Messer Wärme und Wertigkeit.

Geliefert werden sie in einer repräsentativen Holz-Geschenkbox. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich begeistern. 6 Modelle stehen zur Auswahl.